北京でモンゴル鍋

昔、チンギスハーンがいたころにやってきたのかどうかは知らないが、北京でメジャーな鍋を食べた。
北京に住むＭさんが「北京には北京ダックの他にも有名な食べ物がある。」といって連れて行った普通の餐館で出てきたのは、四角い鍋だった。

日本に帰ってきてテレビで見たのでこの鍋の名前がわかった。モンゴル鍋だ！！
奥に四角の鍋が写っている。

手前にあるのは湯葉だ。ゴマだれと山菜が並んでいる。

そして、北京で有名なのは羊の肉だそうだ。ぴんと来ないが北京人がいうのだから、そうなのだろう。二人前とはいえない量が出てきた。

しかも、まだ出てくる。。。誰がこれを食べるのかと思うほど・・・。

野菜や昆布などがテーブルに乗り切らないのでキャスターに乗せられ出てきたくらいだ。
もちろん、残った。

味はおいしかった。ゴマだれも日本で食べるような味で馴染みやすかった。それから、肉もどちらか羊か牛わからなかった。おなかに入れば同じだもんね。(*^。^*)