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バリ ウブドの石鹸工場2 [バリ島]
ウブドの石鹸工場の中の、急な階段を上がっていくと小さなセミナーが開けるくらいのテーブルがありました。
ジャムゥのクラスのポスターがありました。
こちらではバリ独自のハーブ健康法であるジャムゥのレッスンがあります。予約をすれば、1クラス一人5000円ぐらいで開いてくれるそうです。
屋上にはハイビスカスの花が天日干しされていました。
その脇でハーブを炒っていました。
別な場所では豆の選別をしている様子がありました。
バリの料理は手がかかっているので、その延長線で考えるとジャムゥも一つ一つが手作りで簡単にはいかない予感がありました。
続く・・・
続く・・・。
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