上海進出の店

上海には日本人が経営する店がたくさんあります。

レストランのメニューも日本語で表記してあったり、「いらっしゃいませー」と店を入るなり声が飛んできたり・・。中国語が早く上達したい渡しには少々苦痛なときもあるくらいです。

だから、中国語が全くできなくてもガイドブック一つで生きていけそうな気がしました。

ただ、そんなお店は安くないです。スーパーでは新鮮さや有機栽培の野菜を売りにしていたり、とにかく店の中を清潔にしているので「日本人としての誇りを価格にプラスしている」といった感じです。

最近流行りなのは、「ご当地料理」でしょうか。広島焼き、讃岐うどん、味噌カツ・・・（あれ？西のものしか出てこない）・・・などなど、次々出店されてますよ。中華に飽きたらたまには日本の料理もいいかもしれませんね。