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台中ホームステイ6 [台湾他]
タイトルですが、もう少し内容にあったのが思い浮かんだら変えます。
さて、台中の名物の話です。朝ご飯に専門店に来ました。
反射でわかりにくいですが、右のプリンの型から抜いたようなご飯の上にお肉と汁がかかってる「ライスケーキ(米糕)」です。
お味は香辛料に八角が入っているような香りがして、甘辛い肉がおいしかったです。ご飯はもち米で結構おなかにたまりました。お値段も35元とリーズナブル。
余談ですが、ここの女将さんが美人さんで、自分の顔入りの湯飲みを作りました。
そして、日本で買ったフレーバーティー出してくれました。家族全員日本が大好きで年にそれぞれ3~4回は行くそうです。それで、息子は来年自転車で日本1周するって言ってました。(ニュースになったらきっとこの方の息子さんです。)
この後、バタフライピー(蝶豆)のお茶をいただきました。日本でも今年はやりました。原産国はタイなのでタイのお土産にもいただいたりしたので、台湾まで来てこれをもう一度飲むことになって驚きです。
バタフライピーは露草のような色をした花なのでお茶の色が青いのですが、レモンやライムなどの酸を加えるとピンク色になります。ここではライムを入れてました。
ライスケーキとお茶でお腹がいっぱいになりましたが、今日はここから市場へ行ってお買い物です。
つづく・・・
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